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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

天掃定義：維持工作場所無垃圾、無污垢、無褪色、無剝落、無油漬、無生銹的狀態(tài)，打掃用其定位、清潔。目標：還原物品本來面貌，不只是清理，還要修補、保持光亮，看得到的與看不到的地方都清理。執(zhí)行重點：每個人馬上清理東西——不會使東西變臟。

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食堂管理制度（Canteen management system）是一種制度。該制度適用于食堂，規(guī)定了食堂的管理、生產、衛(wèi)生等相關制度。食堂管理制度是需要去遵守的，有利于更好地管理食堂。

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訂餐電話接聽注意事項餐飲外送訂餐電話收銀員應在電話鈴響時立即接電話。如來電為錯過來電提醒，應記下號碼并回撥。當收銀員繁忙時，服務員應當立即接電話。禮貌用語：XXX，您好！如對方需要外送服務，需首先確認對方外送信息。首先確認對方地址；明確路名一門牌號以及具體房間號。參照外送范圍表首先確認是否在外送范圍內，如果不在外送范圍內的需向對方道歉并取得客人體諒。