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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

執(zhí)行重點(diǎn)：集中精力、目標(biāo)清晰、。改善重點(diǎn)：一勞永逸，安于現(xiàn)狀。顧問管家模式：提供廚房設(shè)備及用餐場地，承擔(dān)食材、水電及燃料。支付雙方協(xié)議的定額服務(wù)費(fèi)。委托膳食服務(wù)人員進(jìn)行膳食管理。全程外包提供廚房設(shè)備及用餐場地，承擔(dān)水電、燃料及經(jīng)營人員的住宿，經(jīng)營，定期結(jié)算。

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5.職工食堂需要購置的其他物料用品如洗潔精、毛巾、用具、堿粉、洗衣粉、肥皂等都要由行政部制定出合理的定額，按定額購買節(jié)約使用。(二)關(guān)于設(shè)置帳戶和財(cái)務(wù)人員的規(guī)定1.原有職工食堂和新建的職工食堂都要單獨(dú)設(shè)置帳戶，獨(dú)立核算，要加強(qiáng)職工食堂的財(cái)務(wù)管理，對財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)核算中存在的問題，要及時(shí)請示公司財(cái)務(wù)部。

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訂餐電話接聽注意事項(xiàng)餐飲外送訂餐電話收銀員應(yīng)在電話鈴響時(shí)立即接電話。如來電為錯(cuò)過來電提醒，應(yīng)記下號碼并回?fù)?。?dāng)收銀員繁忙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)立即接電話。禮貌用語：XXX，您好！如對方需要外送服務(wù)，需首先確認(rèn)對方外送信息。首先確認(rèn)對方地址；明確路名一門牌號以及具體房間號。參照外送范圍表首先確認(rèn)是否在外送范圍內(nèi)，如果不在外送范圍內(nèi)的需向?qū)Ψ降狼覆⑷〉每腿梭w諒。