廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項(xiàng)目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計(jì),餐飲配送,團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。
天掃定義:維持工作場(chǎng)所無垃圾、無污垢、無褪色、無剝落、無油漬、無生銹的狀態(tài),打掃用其定位、清潔。目標(biāo):還原物品本來面貌,不只是清理,還要修補(bǔ)、保持光亮,看得到的與看不到的地方都清理。執(zhí)行重點(diǎn):每個(gè)人馬上清理東西——不會(huì)使東西變臟。
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2) 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
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到達(dá)地址后需向?qū)Ψ酱_認(rèn)所點(diǎn)外送菜品并出具掛單,找零及給予對(duì)方。與客人交流需用禮貌用語。到店結(jié)算流程餐飲外送車外送人員回到店后應(yīng)鎖好外賣車,如遇電量不足立即充電。