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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

很多人以為餐飲外賣是新興的用餐方式，其實，餐飲外賣是傳統(tǒng)餐飲文化，可以追溯到清代。我們經(jīng)常從電視里看到一些店小二拎著食匣子，往達官顯貴家里跑。從早上起來送燒餅油條，到送下午茶；從送白水羊頭，到送北京大菜，像東來順，連鍋帶湯加服務(wù)，送往大宅門。這就是現(xiàn)在餐飲外賣的雛形。

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訂餐電話接聽注意事項餐飲外送訂餐電話收銀員應(yīng)在電話鈴響時立即接電話。如來電為錯過來電提醒，應(yīng)記下號碼并回撥。當收銀員繁忙時，服務(wù)員應(yīng)當立即接電話。禮貌用語：XXX，您好！如對方需要外送服務(wù)，需首先確認對方外送信息。首先確認對方地址；明確路名一門牌號以及具體房間號。參照外送范圍表首先確認是否在外送范圍內(nèi)，如果不在外送范圍內(nèi)的需向?qū)Ψ降狼覆⑷〉每腿梭w諒。

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外送人員需確保外送物品包裝整齊，穩(wěn)固，冷熱分開。外送途中必須嚴格遵守交通法規(guī)，注意人身安全。外送途中需保證外送物品不被顛覆。到達后將外買車鎖好。如不能找到地址可詢問附近路人或保安，或者與客人聯(lián)系，請對方指導(dǎo)到達方法。