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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

訂餐電話接聽注意事項餐飲外送訂餐電話收銀員應(yīng)在電話鈴響時立即接電話。如來電為錯過來電提醒，應(yīng)記下號碼并回?fù)?。?dāng)收銀員繁忙時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)立即接電話。禮貌用語：XXX，您好！如對方需要外送服務(wù)，需首先確認(rèn)對方外送信息。首先確認(rèn)對方地址；明確路名一門牌號以及具體房間號。參照外送范圍表首先確認(rèn)是否在外送范圍內(nèi)，如果不在外送范圍內(nèi)的需向?qū)Ψ降狼覆⑷〉每腿梭w諒。

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繁忙時段需對外送到達(dá)時間作預(yù)估，對方確認(rèn)等候時間后方可繼續(xù)點餐。點餐方式與堂吃一樣，確認(rèn)所點菜品，份數(shù)，及其他要求；必須與客人再次確認(rèn)外送所有內(nèi)容。餐飲外送點餐完畢后確認(rèn)對方聯(lián)系方式及聯(lián)系人姓名，座機及分機號或者碼。

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到達(dá)地址后需向?qū)Ψ酱_認(rèn)所點外送菜品并出具掛單，找零及給予對方。與客人交流需用禮貌用語。到店結(jié)算流程餐飲外送車外送人員回到店后應(yīng)鎖好外賣車，如遇電量不足立即充電。